Vorteile von Blumenkohl: Verstehen Sie, warum sein Verzehr so ​​gut für die Gesundheit ist

Gegrillt, geröstet, gekocht, paniert ... Es ist nicht zu leugnen, dass Blumenkohl ein sehr vielseitiges Lebensmittel ist. Abgesehen davon, dass das Gemüse leicht in unsere Mahlzeiten aufgenommen werden kann, ist es dennoch sehr gesundheitsfördernd, da es Nährstoffe enthält, die unseren Körper widerstandsfähiger und weniger anfällig für Krankheiten machen. Hier sind 5 Gründe, es häufiger zu konsumieren:

Blumenkohl verhindert vorzeitiges Altern und Krebs

Wussten Sie, dass Blumenkohl eine großartige Quelle für Vitamin C ist? Dieser Nährstoff hilft dem Körper nicht nur, Eisen aufzunehmen, sondern ist auch ein großartiges Antioxidans. Dies bedeutet, dass es den Körper nicht nur widerstandsfähiger gegen mögliche Krankheiten macht, sondern auch überschüssige freie Radikale im Körper bekämpft. Diese wiederum können unsere Zellen oxidieren, wodurch sie älter werden. Die Folge, die Sie sich schon vorstellen können: vorzeitiges Altern. Durch die Beseitigung dieser Schadstoffe für unseren Körper verhindern Antioxidantien außerdem das Auftreten chronischer Krankheiten wie Krebs.

Reduziert den Cholesterinspiegel und schützt das Herz

Blumenkohl ist auch ein großartiger Verbündeter für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, da er dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften, die wiederum den Herzmuskel stärken, dazu beiträgt, ihre Raten zu senken. Damit verhindert das Gemüse das Verstopfen der Arterien und das Auftreten mehrerer Herz-Kreislauf-Probleme - die wie bei einem Infarkt sogar tödlich sein können. Daher ist Blumenkohl immer eine gute Wahl, um Ihr Herz gesund zu halten.

Blumenkohl ist eine Detox-Zutat

Wenn Sie Detox-Lebensmittel immer noch nicht kennen, wissen Sie, dass Ihr Ziel darin besteht, entzündliche Substanzen durch Entgiftung von Lebensmitteln zu beseitigen. Und eine der häufigsten Zutaten für diejenigen, die sich an diese Diät halten, ist genau der Kohl. Die große Frage ist, dass die Leute im Allgemeinen sofort an Butter denken, die beliebteste Art, aber Blumenkohl ist auch eine gute Wahl! Das Gemüse macht den Körper nicht nur frei von Krankheitserregern, sondern begünstigt auch die Aufnahme essentieller Nährstoffe für unseren Körper.

Gemüse ist reich an Ballaststoffen

Eine ballaststoffarme Ernährung wird vom Körper schnell gespürt. Das liegt daran, dass sie wichtig sind, um den Darm zu regulieren und sowohl Verstopfung als auch Durchfall zu verhindern. Es sorgt auch für eine bessere Aufnahme von Nährstoffen, die sonst einfach beseitigt würden. Schließlich geben die Fasern Sättigung, die Essattacken vermeidet.

Blumenkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Blumenkohl ist neben Vitamin C auch als Quelle des B-Komplexes bekannt, einer Reihe von Vitaminen, die zusammen das reibungslose Funktionieren des Körpers unterstützen. Darüber hinaus ist es reich an Kalium, Magnesium und Phosphor. Diese Mineralien helfen jeweils bei der Muskelkontraktion und Nervenübertragung, bei der Behandlung von Bluthochdruck und bei der Bildung unserer DNA und RNA.