Wenn es darum geht, Salate, Fleisch und Nudeln zu würzen, verwenden viele Menschen gerne Olivenöl - eine gesunde Option, um verschiedene Gerichte aufzupeppen. Aber wussten Sie, dass Olivenöl nicht nur lecker ist, sondern auch ernährungsphysiologisch viel bewirkt? Um mehr über diese Zutat zu erfahren, haben wir eine Geschichte über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl vorbereitet. Sie werden feststellen, dass dieses Gewürz den Unterschied für unseren Körper ausmacht!
1. Olivenöl hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren
Olivenöl wird aus dem Pressen von Oliven hergestellt und ist eine schmackhafte und sehr nahrhafte Art von Gewürzen. Als Quelle für Fettsäuren (wie beispielsweise Omega 9) hilft es beispielsweise, das "schlechte" (LDL) Cholesterin zu senken und das "gute" (HDL) Cholesterin zu erhöhen. Darüber hinaus unterstützt Olivenöl die Aufnahme von Vitaminen (A. , D und E), die für den Stoffwechsel und folglich für die Cholesterinkontrolle wesentlich sind.
2. Hilft bei der Gesundheit von Herz und Gehirn
Olivenöl ist bekannt für seine vorteilhaften Eigenschaften für Herz und Gehirn - schließlich ist es eine Quelle für Fettsäuren ("gute" Fette), Antioxidantien (die die Degeneration von Neuronen verhindern), Mineralien und Vitamine, die für die Kreislauf. Daher ist diese Art von Öl sehr gut geeignet, um Herz und Gehirn vor möglichen Krankheiten zu schützen.
3. Es ist eine Quelle wichtiger Antioxidantien für die Immunität
Wenn das Ziel darin besteht, das körpereigene Abwehrsystem zu stärken, ist der tägliche Verzehr von Olivenöl durchaus sinnvoll. Dieses Gewürz enthält einen hohen Gehalt an Vitamin E und Polyphenolen (Arten von Antioxidantien), die die Immunität stärken und die Zellalterung verhindern. Diese Substanzen sind auch gut für die Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und helfen beim Entgiftungsprozess des Körpers.
4. Wirkt als natürliches entzündungshemmendes Mittel
Wussten Sie, dass Olivenöl auch entzündungshemmende Eigenschaften hat? Dies liegt daran, dass es eine Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren ist, die dazu beitragen, die Bildung von Entzündungen zu verhindern. Interessant, oder? Bei täglichem Verzehr hilft Olivenöl beim Abnehmen, bei der Beseitigung von Toxinen und bei der Stärkung des Immunsystems. Unser Tipp ist, dieses Gewürz immer zum Würzen der Salatblätter zu verwenden - es ist eine echte Entgiftung für den Körper, wetten Sie!
5. Olivenöl garantiert Sättigung und fördert die Verdauung
Ein weiterer interessanter Punkt von Olivenöl ist, dass es hilft, das Sättigungsgefühl zu steigern, was für diejenigen angezeigt ist, die die Menge der konsumierten Lebensmittel verringern müssen. Es hilft auch, die Zuckermenge im Blut zu reduzieren, trägt zur Verdauung bei und verhindert die Ansammlung von Fett im Bauchbereich.
6. Als Quelle für Kalzium und Vitamin K trägt es zur Erhaltung der Knochengesundheit bei
Viele Menschen wissen es nicht, aber Olivenöl eignet sich auch hervorragend zur Aufrechterhaltung einer gesunden Knochenstruktur. Dies liegt daran, dass es eine Quelle von Kalzium und Vitamin K ist, die bei der Bildung von Knochen und Zähnen im Körper wirken. Darüber hinaus ist Olivenöl eine Quelle für Oleuropein - eine Verbindung, die antioxidativ und entzündungshemmend wirkt und Osteoporose verhindert (eine Krankheit, die durch die Schwächung des Knochengewebes gekennzeichnet ist).
Haben Sie gesehen, wie Olivenöl eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringt? Unser Tipp ist, es bei der Zubereitung von Marinaden, Saucen und als Gewürz für Salate, Nudeln und andere Gerichte zu verwenden. Das Ideal ist, ungefähr zwei Esslöffel dieses Gewürzes pro Tag zu konsumieren.
