Ist vegetarisches oder veganes Essen teuer? Entdecken Sie Mythen und Wahrheiten über diese Diäten
Aufhören, Fleisch zu essen, bedeutet nicht, auf eine leckere Ernährung verzichten zu müssen. Kein Wunder, dass der Vegetarismus immer mehr Anhänger hat. Aber wenn wir über Veganismus sprechen, geraten viele Menschen in Zweifel, weil in dieser Diät keine tierischen Produkte konsumiert werden. Vergessen Sie Eier, Milch und ihre Derivate. Und ohne diese Zutaten wird das Essen nicht mehr geschwächt? Nein! Dies ist nur eine dieser falschen Geschichten, die wir hören, wenn wir über veganes Essen sprechen. Um Ihre Zweifel zu diesem Thema auszuräumen, haben wir 5 Mythen und Wahrheiten über Vegetarismus und Veganismus getrennt:
Vegane und vegetarische Ernährung schmeckt schlecht: Mythos
Haben Sie jemals daran gedacht, dass die Gewürze, mit denen Sie einem Lebensmittel Geschmack verleihen, nicht tierischen Ursprungs sind? Ob sie scharf sind oder nicht, die Wahrheit ist, dass ein Gericht nur das Gefühl hat, keinen Geschmack zu haben, wenn die Gewürze nicht wirklich gut verwendet wurden. Daher ist diese Vorstellung, dass vegane und vegetarische Ernährung dem Gaumen missfällt, nichts anderes als ein Gerücht, dass jemand, der noch nie ein Gericht ohne wirklich leckere tierische Produkte gegessen hat.
Vegetarier oder Veganer zu sein ist sehr teuer: Mythos
Eine Zeit lang glaubten die Menschen, dass es notwendig sei, viel Geld auszugeben, um Fleisch durch andere Produkte ohne tierischen Ursprung zu ersetzen. Dies liegt daran, dass es für diese Leute nicht viele Kochbücher gab, und wenn es möglich war, sie zu finden, zeigten sie normalerweise aufwändigere Gerichte. Heute ist es einfach, Rezepte für dieses Publikum zu finden. Schließlich sind natürliche Lebensmittel nicht so teuer und können viel mehr liefern als industrialisierte Produkte. Dies ist beispielsweise bei Gemüsenudeln der Fall, die heute von Menschen unterschiedlicher Ernährung konsumiert werden. Es ist auch leicht, einfache, gesunde Optionen für Veganer und Vegetarier zum Frühstück oder zur Zwischenmahlzeit zu finden.
Vegane und vegetarische Ernährung sind gut für die Gesundheit: Wahrheit
Wenn wir über gesunde Ernährung im Allgemeinen sprechen, beziehen wir uns auf eine Ernährung, die reich an natürlichen Zutaten, vorzugsweise aus biologischem Anbau, und mit weniger industrialisierten Produkten ist. Bedeutet dies notwendigerweise, dass Veganer und Vegetarier die weniger angegebenen Optionen meiden? Nein, aber die Wahrscheinlichkeit dafür ist größer. Dies liegt daran, dass es mehrere Produkte gibt, die von Veganern nicht konsumiert werden sollten, da sie Zutaten tierischen Ursprungs in ihrer Formel verwenden, wie Gelatine oder Honig. Damit priorisieren diese Leute die Zubereitung von Rezepten zu Hause, was für die Gesundheit sehr vorteilhaft ist.
Vegetarier und Veganer haben ein gesünderes Leben: Mythos
Nicht weil diese Menschen im Allgemeinen besser essen, ist ihr Lebensstil gesund. Schließlich ist es notwendig, die Ernährung zu diversifizieren, was einfach erscheint, aber viele nicht tun, weil sie ein bestimmtes Gemüse, Gemüse oder Obst nicht mögen. Darüber hinaus ist es auch notwendig, regelmäßig Sport zu treiben, um ein wirklich gesundes Leben zu führen. Schließlich macht es keinen Sinn, Vegetarier zu sein, zu trinken und zu rauchen, da die Schäden dieser Medikamente durch Ihre Ernährung nicht gemindert werden, egal wie gut sie ist.
Kinder können Vegetarier oder Veganer sein: Wahrheit
Obwohl viele Vegetarier und Veganer Angst haben, ihren Kindern ihre Ernährung anzubieten, gibt es keine Studie, die belegt, dass das Fehlen von Tierfleisch für den Körper schädlich ist. Gleichzeitig reicht es nicht aus, dem Kind einfach kein Fleisch anzubieten, da es aufgrund des Proteinmangels mehrere Probleme entwickeln kann. Es ist daher notwendig, dass sie ein Follow-up mit einem Ernährungsberater hat, damit er eine gesunde, ausgewogene Ernährung definiert, die für den Kleinen kein Problem darstellt.
