Finden Sie heraus: Wenn Sie zweimal pro Woche Fisch essen, wird der Körper viel gesünder

Es ist bekannt für das "gute Fett" und ist zunehmend im brasilianischen Tagesmenü vertreten. Omega 3 ist eine essentielle Fettsäure, die für die Funktion des Herzens von größter Bedeutung ist und sogar bei der Behandlung von Depressionen angezeigt ist. Leider ist der menschliche Körper nicht in der Lage, Omega-3-Fettsäuren zu produzieren. Daher ist eine an dieser Substanz reiche Ernährung sehr wichtig und bringt zahlreiche Vorteile mit sich, die kurzfristig realisiert werden können.

Diese Fettsäure ist in der Lage, den Gehalt an Triglyceriden und schlechtem Cholesterin zu senken, die Durchblutung zu verbessern und die Immunität zu erhöhen. Laut dem Ernährungswissenschaftler Paulo Giorelli kann er auch als wichtiger Vermittler von Allergien fungieren und die Zeit entzündlicher Prozesse verkürzen. "Es ist notwendig, eine ausgewogene Ernährung ohne Übertreibung zu praktizieren", betont er.

Für Dr. Durval Ribas Filho, Präsident der brasilianischen Vereinigung für Ernährungswissenschaft (Abran), führt eine Ernährung, die reich an Omega-3 ist, zu einer Verbesserung der Herzfrequenz und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Laut dem Arzt sind die Hauptquellen Kaltwasserfische wie Sardinen, Lachs, Hering, Thunfisch und Sardellen, aber es gibt bereits wirksame ergänzende Verbindungen. "Ideal ist es, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen. Um jedoch die Vorteile von Omega 3 voll ausnutzen zu können, wird empfohlen, andere Quellen der Substanz in das Menü aufzunehmen, beispielsweise Nüsse und Kastanien", betont der Arzt .

Lebensmittel, in denen Omega-3-Fettsäuren im Überfluss vorhanden sind

• Nüsse und Kastanien
• Pflanzenöle
• Fetthaltiger Fisch, der in tiefen Gewässern wie Lachs, Thunfisch, Sardellen, Sardinen und Hering vorkommt. Bevorzugen Sie Braten, gekocht oder gegrillt.
• Leinsamen
• Dunkelgrünes Blattgemüse wie Rucola, Grünkohl, Brunnenkresse und Spinat.