Obwohl der brasilianische Winter im Allgemeinen sehr mild ist, ist es nachts üblich zu bemerken, dass die Temperatur etwas stärker gesunken ist. Das Ideal ist es, auf warme Speisen wie Fondue zu wetten, einen Liebling dieser Jahreszeit. Es ist falsch zu glauben, dass es notwendig ist, die Ernährung aufzugeben, um das Gericht schweizerischen Ursprungs zu essen, da es in gesunden Versionen auftreten kann. Und glauben Sie mir: Die Zubereitung dieser Gerichte ist einfacher als Sie denken.
Entscheiden Sie sich für leichte Schokolade oder mit einer hohen Konzentration an Kakao
Zuallererst können Sie diese fertigen Schokoladenmischungen für das Fondue vergessen, da sie voller Zucker sind. Wenn Sie Ihre Ernährung nicht beeinträchtigen möchten, ist es ideal, Ihre zu Hause zuzubereiten, was auch immer es sein mag. Bei Süßigkeiten ist dies umso wichtiger, als genau der Zuckerüberschuss Sie fett macht. Daher besteht der erste Schritt darin, in kalorienreduzierte Inhaltsstoffe zu investieren. Wie wäre es mit leichter Schokolade, Diät oder mit einer hohen Konzentration an Kakao, um die Mischung zu machen? Es kann mit leichter Sahne oder einer anderen süßen und zuckerfreien Zutat Ihres Geschmacks hergestellt werden.
Verwenden Sie Johannisbrot anstelle von Schokolade
Eine andere Idee ist, sich für Johannisbrot zu entscheiden, das als eine Art Schokoladenersatz bekannt ist. Die Zutat wird von Diabetikern oft genau wegen der Abwesenheit von Zucker verwendet. Wenn dies nicht der Fall ist, ist es eine gute Idee, eine Art Brigadeiro mit Johannisbrot zuzubereiten, ohne zu vergessen, Kokosmilch durch Kondensmilch zu ersetzen - wie dies häufig bei helleren Dessertrezepten der Fall ist. Es gibt auch diejenigen, die gerne Pulver für leichten Pudding mischen, um ihm mehr Konsistenz zu verleihen, aber es gibt den Geschmack von jedem.
Minas Käsefondue ist eine weniger kalorische Alternative
Es ist nicht gerade eine Neuheit, dass Weißkäse gesünder als Gelb ist, aber niemand denkt daran, ein Käsefondue Minas zuzubereiten. Die Zutat ist sehr nahrhaft, mit guten Mengen an Kalzium, Proteinen und Vitamin A-, D- und B-Komplex. Um die Fondue-Mischung herzustellen, muss der Käse in der Pfanne geschmolzen und mit leichtem Quark gemischt werden. Vergessen Sie nicht, Muskatnuss oder andere Gewürze hinzuzufügen, die Sie noch mehr Geschmack hinzufügen möchten. Verwenden Sie zum Schluss Fondue Vollkornbrot.
Machen Sie ein Fondue mit Gemüse
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, ein Gemüsefondue zuzubereiten? Es mag zunächst seltsam erscheinen, aber es ist tatsächlich einfacher als es aussieht! Das liegt daran, dass Gemüse das Brot ersetzt, das wiederum ein einfaches Kohlenhydrat ist. Dies bedeutet, dass es vom Körper schneller verdaut wird, wodurch sich die Person kurz nach dem Verzehr hungrig fühlt und sie an Gewicht zunimmt.
Aber beruhige dich, es ist nicht nötig, es gegen ein rohes Gemüse auszutauschen! Das Kochen, insbesondere in Dampf, ist eine großartige Möglichkeit, es weicher zu machen, ohne Nährstoffe zu verlieren. Zum Zeitpunkt des Fondue-Essens können Sie eine Mischung aus Käse oder einer beliebigen Sauce verwenden, von der Sie glauben, dass sie sogar erhitzt mit Gemüse kombiniert wird. Ich erinnere mich nur daran, dass du es vorbereiten musst, okay? Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie gesunde Zutaten mit niedrigem Kaloriengehalt wählen müssen, um die Ernährung aufrechtzuerhalten.
