Warum fühlen wir uns in der Kälte hungriger? Wissen, wie Sie Ihren Appetit im Winter kontrollieren können!

Kalte Tage und leckeres Essen sehen aus, als wären sie füreinander gemacht. Und tatsächlich gibt es den Eindruck, dass unser Hunger im Winter zunimmt, nicht wahr? Wenn Sie in diesen Zeiten auch Ihren größten Appetit verspüren, nehmen Sie es ruhig, es ist super normal. Obwohl viele Menschen die kalte Jahreszeit als günstige Zeit für "Völlerei" betrachten, beeinträchtigt das trockenere Klima den Wunsch des Organismus, andere Lebensmittel zu essen. Sehen Sie sich die Hauptgründe dafür an und lernen Sie, wie Sie auch bei niedrigeren Temperaturen eine ausgewogene und gesunde Ernährung aufrechterhalten können!

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Daniella Chein spiegeln die Auswirkungen niedriger Temperaturen auf unseren Körper direkt die Zunahme des Appetits wider: "In der kalten Jahreszeit ist es völlig normal, sich hungriger zu fühlen, und dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass unser Körper mehr Energie verbraucht, um uns zu halten erhitzt und folglich muss diese Energie ersetzt werden. Damit erhöht der Organismus unseren Appetit ", analysiert er.

Wenn die Steigerung des Appetits als normal angesehen wird, besteht das große Problem bei diesem übermäßigen Hunger darin, dass wir in den meisten Fällen auf sehr kalorienreiche Lebensmittel zurückgreifen, die "falsche" Sättigungs- und Wohlfühlgefühle hervorrufen. Um eine Anweisung zu haben, was zu essen ist und die Grenzen nicht zu überschreiten, warnt der Fachmann:

"Was nicht passieren kann, ist der Mangel an Kontrolle und das Essen von allem, was vor uns liegt. Um übermäßiges Essen zu vermeiden, müssen wir komplette Mahlzeiten zubereiten, die immer Kohlenhydrate, Proteine ​​und Lipide enthalten, ohne die Hauptsache zu vergessen, die uns länger satt hält: Fasern die in Obst, Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten enthalten sind. Dazu gehören Vollkornreis und Nudeln, Bohnen, geröstetes Gemüse oder gekochte Suppen und Früchte zu den Mahlzeiten. Dies hilft sehr, den Winterappetit zu kontrollieren ", betont der Ernährungsberater.

Wie kann man sich bei niedrigen Temperaturen gesund und ausgewogen ernähren?

- Passen Sie die Optionen an: Wenn heiße Schokolade nicht fehlen darf, ersetzen Sie Vollmilch durch Magermilch, die ähnliche Mengen an Protein, Kalium, Phosphor und anderen Nährstoffen, insbesondere Kalzium, enthält. Sein Hauptvorteil ist eine geringere Menge an Fett.

- Suppen: Gemüsesuppe ist immer eine gute Option, sie füttert und erwärmt sich. "Achten Sie darauf, nicht zu viel Gemüse zu geben und den Blutzucker zu erhöhen. Drei oder vier Optionen sind großartig und werden Sie sehr gut ernähren", betont der Ernährungsberater.

- Salat passt auch gut: Versuchen Sie, wann immer möglich, einen Salatteller hinzuzufügen. Diese sind eine Faserquelle und helfen bei der Sättigung

- Körper in Bewegung: Das Üben von körperlicher Aktivität von hoher Intensität und kurzer Dauer hilft auch bei der Reduzierung und Kontrolle des Appetits.

- Hydratieren Sie sich: Auch im Winter sollten wir viel Wasser trinken, da der Körper gerade wegen der Kälte normalerweise nicht wie im Sommer Durst zeigt und dies insbesondere bei älteren Menschen und Kindern zu Dehydration führen kann.

- Wenn Sie den Nudeln nicht widerstehen können: Vermeiden Sie Saucen auf Weiß- und Käsebasis, da diese sehr kalorienreich sind und durch Vollkornnudeln ersetzt werden, die für mehr Sättigung sorgen und mehr Nährstoffe für die Gesundheit hinzufügen.

- Heiße Getränke: Genießen Sie den Winter mit heißeren und kalorienarmen Getränken. "Denken Sie daran, dass es eine hervorragende Zeit ist, zum Beispiel die verschiedenen Teesorten und Kaffeesorten zu probieren", schließt der Ernährungsberater.