Sonne, Strand, Meer, Schatten, Süßwasser, Natur und Outdoor-Aktivitäten ... Das ist alles, was wir wollen, wenn wir an einem schönen Sommertag aufwachen, nicht wahr? Und um das Beste dieser Saison zu genießen, ist eine gesunde Ernährung mit Zutaten erforderlich, die Stimmung, Disposition und Energie garantieren, um die starke Hitze der Saison zu überwinden. Beachten Sie also: Sehen Sie sich die 10 Lebensmittel an, die für Ihr Wohlbefinden in diesem Zeitraum angegeben sind.
Der Sommer beginnt am 21. Dezember und dauert bis zum 20. März 2018. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues ist es das Wichtigste in dieser Zeit, Ihren Körper mit viel Flüssigkeit und Nahrungsmitteln zu versorgen, die dazu beitragen, Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten mit den notwendigen Nährstoffen für das Wohlbefinden:
"Im Sommer steigt die Temperatur und um zu versuchen, die Körpertemperatur zu regulieren, löst unser Organismus Mechanismen aus, wie zum Beispiel eine erhöhte Schweißproduktion, um die Innentemperatur zu regulieren. Aufgrund des erhöhten Schweißes eliminieren wir viel Wasser und Mineralien Neben der Flüssigkeitszufuhr ist es auch wichtig, in Lebensmittel zu investieren, die diese durch Schweiß verlorenen Nährstoffe ersetzen und leicht verdauliche Mahlzeiten bevorzugen ", analysiert der Fachmann.
Was sollen wir im Sommer essen?
1 - Kokoswasser: Carine weist darauf hin, dass das Getränk perfekt ist, um zu hydratisieren, das Wasser wieder aufzufüllen und den Kaliumspiegel im Körper zu erhöhen, da dieses Mineral bei starkem Schwitzen verloren geht.
2 - Melone: Diese erfrischende Frucht unterstützt nicht nur die Flüssigkeitszufuhr, indem sie viel Wasser enthält, sondern enthält auch Zeaxanthin, eine Art Carotinoid, das die Augen vor Sonneneinstrahlung schützt. Die Melone kann Salaten, Blättern oder Früchten in Form von Säften zugesetzt oder in ihrer natürlichen Form verzehrt werden.
3 - Ananas: Diese erfrischende Frucht hilft, an den heißesten Tagen übermäßige Hitze zu lindern und Ihren Körper hydratisierter zu halten. Ananas ist auch eine Quelle für Vitamine und Mineralien, die neben Erkältungen und Grippe das Gleichgewicht des Körpers sicherstellen und die Entwicklung von Krankheiten verhindern.
4 - Salat: Die Salatblätter eignen sich perfekt für einen erfrischenden Salat als Hauptmahlzeit. Sie sind leicht verdaulich und enthalten Mineralien wie Phosphor und Kalium, um den Körper auszugleichen und seine Funktion zu verbessern.
5 - Karotten: Karotten sind eine reichhaltige Quelle für Beta-Carotin, ein starkes Antioxidans, das Melanin stimuliert, die Haut schützt und die vorzeitige Alterung der Zellen verlangsamt, wodurch die Entwicklung von Falten verhindert wird Ausdrucksmarken.
6 - Eistees: Zitrone, Minze, schwarzer Tee, Mate ... Die Vielfalt dieser Getränke kann unendlich sein. Wählen Sie einfach Ihren Lieblingsgeschmack und -geschmack. Diese Getränke sind anregend und tragen dazu bei, die Stimmung zu verbessern, die aufgrund übermäßiger Hitze schlecht wird. Tees können auch mit Fruchtsäften zubereitet werden, die eine köstliche, gesunde und erfrischende Form bilden.
7 - Grünkohl: Grünkohl ist eines der dunkelgrünen Gemüsesorten, die am besten zum Verzehr geeignet sind. Das Essen enthält nicht nur sehr wenige Kalorien, sondern auch Ballaststoffe, die die Darmfunktion unterstützen und die Verdauung unterstützen. Die Blätter sind Mineralien wie Eisen, Kalium und Phosphor und helfen dabei, die im Schweiß verlorenen Nährstoffe wieder aufzufüllen.
8 - Fisch: Die verschiedensten Fischarten wie Lachs, Tilapia, Kabeljau, Thunfisch, Sardinen usw. sind ebenfalls gute Proteinquellen für den Körper sowie gute Fette wie Omega 3, eine essentielle Fettsäure für das ordnungsgemäße Funktionieren des Zentralnervensystems und des Herzens.
9 - Ei: Für diejenigen, die im Sommer den Fleischkonsum vermeiden möchten, werden Eier zu Alternativen, um die Proteinaufnahme in den Hauptmahlzeiten zu erhöhen. Es eignet sich auch zum Frühstück und für alternative Snacks. Das an den Vitaminen A, B, C, D, E und K reiche Lebensmittel hilft bei der Muskelsynthese und schützt auch das Immunsystem.
10 - Orange: Dieser Nährstoff ist reich an Vitamin C und macht Orange zu einem starken Antioxidans, das dazu beiträgt, freie Radikale zu bekämpfen, die beispielsweise bei körperlichen Aktivitäten im Freien entstehen.
