Haben Sie jemals daran gedacht, dass auf der ganzen Welt Lebensmittel konsumiert werden? Trotz der unterschiedlichen Kulturen, Bräuche und Küchen gibt es universelle Zutaten, die sich mit verschiedenen Gerichten und Rezepten kombinieren lassen. Möchten Sie wissen, welche Lebensmittel in Diäten auf der ganzen Welt am häufigsten vorkommen und welche Vorteile sie haben? Lesen Sie einfach weiter!
Milch und Milchprodukte sind Kalziumquellen
Sowohl in Brasilien als auch in anderen Ländern der Welt sind Milch und ihre Derivate (Käse, Joghurt, Butter usw.) Teil der Liste der am häufigsten konsumierten Lebensmittel. In der Tat ist Milch diese Art von Zutat, die für viele Dinge verwendet werden kann - darunter das Trinken (rein oder mit einem Zusatzstoff) und das Zubereiten von Rezepten wie Kuchen und Vitaminen. Darüber hinaus gibt es verschiedene Arten von Milch: von Kuh, Ziege, Büffel, in Gemüseversionen (z. B. Kokosnuss und Mandeln), ganz, entrahmt und so weiter.
Der große Vorteil von Milch und ihren Derivaten ist die Tatsache, dass sie eine wichtige Kalziumquelle ist - ein Mineral, das bei der Bildung und Stärkung von Knochen und Zähnen hilft und wichtig ist, um Osteoporose vorzubeugen. Darüber hinaus sind Milchprodukte Quellen für andere Mineralien (wie Kalium und Magnesium), Vitamine A, D und auch Tryptophan - eine Aminosäure, die Serotonin ("Glückshormon") stimuliert und für mehr Ruhe und Wohlbefinden sorgt.
Reis gibt es in verschiedenen Ausführungen
Wussten Sie, dass Reis auch eines der am meisten konsumierten Lebensmittel der Welt ist? Es ist weit verbreitet in Brasilien, Japanisch, Chinesisch, Spanisch und vielen anderen Ländern in Europa und Afrika. Darüber hinaus gibt es auch verschiedene Versionen dieses Lebensmittels: weißer, gekochter, brauner, baumartiger Reis, Mehrkornreis und so weiter.
Ein guter Tipp ist, jeden Tag eine Portion Reis zu essen, da dieses Essen eine Quelle wichtiger Mineralien und Vitamine ist. Die Vollversion zum Beispiel zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen aus - Nährstoffe, die die Verdauung unterstützen und ein besseres Sättigungsgefühl hervorrufen.
Maniok gilt als das Lebensmittel des 21. Jahrhunderts.
Maniok (oder Maniok) ist das Essen, das jeder mag. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: gekocht, geröstet, gebraten, in verschiedenen Rezepten und Gerichten auf der ganzen Welt. Maniok südamerikanischen Ursprungs (er wurde häufig von indigenen Völkern konsumiert) wird für Minas Gerais, nordöstliche Küche und derzeit auch für Gerichte aus verschiedenen afrikanischen Küchen geschätzt.
Darüber hinaus ist anzumerken, dass Maniok ein Lebensmittel ist, das reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Kohlenhydraten und Vitamin C ist und auch entzündungshemmend wirkt. Es wurde von den Vereinten Nationen sogar als "Lebensmittel des 21. Jahrhunderts" angesehen, da es zur Ernährung von Menschen, Tieren und sogar für industrielle Zwecke dient.
Mais ist eine Quelle wichtiger Nährstoffe
Ein weiteres weltweit weit verbreitetes Lebensmittel ist Mais. Es kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, als Zutat für Risottos, Quiches, Pastetchen, Nudeln und so weiter. Das Beste daran ist jedoch, dass es auch eine Nährstoffquelle ist - Ballaststoffe, Antioxidantien, B-Vitamine und Mineralien wie Magnesium und Phosphor. Das heißt, es hilft, das Altern zu bekämpfen (aufgrund von Antioxidantien), stärkt das Nervensystem und den Körper als Ganzes.
Kartoffeln werden in unzähligen Rezepten auf der ganzen Welt verwendet
Ob in Form von Püree, Knödel, Concealer, Suppe, Gnocchi oder Salat - die Kartoffel ist eines dieser Lebensmittel, die viele Rezepte liefern und in Gerichten auf der ganzen Welt verwendet werden können. Die am häufigsten verwendete ist die englische Kartoffel, aber es gibt auch andere Versionen - süß, Baroa, Achat und so weiter. Der Vorteil dieses Lebensmittels ist, dass es einen hohen Gehalt an Ballaststoffen (hauptsächlich süß), Vitamin C-, E- und B-Komplex sowie wichtigen Mineralien, insbesondere Kalzium, Kalium und Eisen, enthält.
