Salbei hat seinen Ursprung in Europa (insbesondere im Mittelmeerraum) und ist eine Heilpflanze, die in Form von Tee oder Gewürzen verwendet werden kann (z. B. für Nudeln, Saucen, Risottos und Fleisch). Die Pflanze (auch als Salbei oder heiliges Kraut bekannt) verleiht Rezepten nicht nur Geschmack, sondern ist auch reich an therapeutischen Eigenschaften und bringt dem Körper bei langfristigem Verzehr mehrere Vorteile. Möchten Sie mehr über sie erfahren? Hier bereiten wir eine Geschichte vor, die erklärt, was Salbei ist und wie man es täglich benutzt. Auschecken!
Was ist Salbei und was kann er in der Küche verwenden?
Wenn Sie das Universum der Heilpflanzen genau kennen, haben Sie wahrscheinlich schon von Salbei gehört. Ähnlich wie ein kleiner Strauch hat diese Pflanze samtige und leicht graue Blätter, Blüten in Blau- oder Weißtönen und zeichnet sich durch ihre sehr aromatische Wirkung aus. Aus diesem Grund wird es auch von der Kosmetikindustrie häufig zur Herstellung von ätherischen Ölen verwendet.
Um Salbei täglich zu verwenden, ist es jedoch der beste Tipp, auf die Zubereitung von Tees und Entgiftungssäften zu setzen. Es kann verschiedene Getränkerezepte verbessern und eignet sich außerdem hervorragend als Gewürz - es kann verwendet werden, um Fleisch (einschließlich Hühnchen und Fisch), Nudeln und Salaten mehr Geschmack zu verleihen. Einen Versuch wert!
Vorteile von Salbei: Die Pflanze hat entzündungshemmende, antioxidative und verdauungsfördernde Eigenschaften
Der große Unterschied von Salbei besteht darin, dass es verschiedene sehr wichtige medizinische Eigenschaften enthält. Da es beispielsweise antioxidativ und entzündungshemmend wirkt, hilft es, die Immunität zu erhöhen, Erkältungen und Grippe oder mögliche Entzündungsquellen zu verhindern (und zu behandeln). Darüber hinaus enthält diese Pflanze Verdauungssubstanzen, die das Funktionieren des Magen-Darm-Systems unterstützen.
Bereiten Sie Salbei-Tee zu, um Menstruationsbeschwerden zu lindern und Halsschmerzen zu lindern
Um alle Vorteile von Salbei zu genießen, ist es ein guter Tipp, einen Detox-Tee aus seinen Blättern zuzubereiten. Kochen Sie einfach 500 ml Wasser in einem Milchkrug und werfen Sie, wenn es zu sprudeln beginnt, ein paar Salbeiblätter, decken Sie den Behälter ab, stellen Sie die Heizung ab und lassen Sie ihn mindestens 10 Minuten ziehen. Als nächstes müssen Sie nur filtern und trinken.
Der große Unterschied von Salbei-Tee besteht darin, dass er nicht nur antioxidative und verdauungsfördernde Eigenschaften hat, sondern auch Menstruationsbeschwerden und Muskelschmerzen im Allgemeinen lindert (da er antirheumatisch wirkt). Darüber hinaus ist es sehr gut zur Behandlung von Halsschmerzen geeignet, da es Entzündungen stark reduzieren kann. Wenn das Ziel darin besteht, die Gesundheit des Rachens gezielt zu verbessern (und beispielsweise den Husten zu verringern), ist es ein guter Tipp, dem Tee auch Ingwer hinzuzufügen. Es ist sehr lecker und nahrhaft!
Kräuter helfen auch bei der Behandlung von Problemen wie Depressionen und Schlaflosigkeit
Wussten Sie, dass Salbei auch beruhigende Eigenschaften hat und ein großer Verbündeter bei der Behandlung von Depressionen oder Schlaflosigkeit sein kann? Da es ein sehr angenehmes Aroma hat, wirkt es beruhigend - das ätherische Salbeiöl wird in der Tat häufig zur Senkung des Cortisolspiegels (Stresshormon) bei Behandlungen gegen Angstzustände oder Depressionen eingesetzt. Um diese medizinischen Eigenschaften täglich zu nutzen, ist es ein guter Vorschlag, auf Salbei-Tee mit Kamille zu setzen, was auch eine gute Option zur Behandlung von Schlaflosigkeit ist.
