Festa junina: 5 Lebensmittel ohne Schuld zu essen

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Die Feierlichkeiten im Juni sind immer voller Leckereien voller Kalorien und Fette. Es gibt Couscous, Brokkoli, süßen Reis, Kokada, Quentão, Maismehlkuchen und viele andere Köstlichkeiten, die jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Aber für diejenigen, die in dieser Zeit in guter Form bleiben und die Gebote einer gesunden Ernährung befolgen oder einfach nur die Partys genießen möchten, ohne sich schuldig zu fühlen, ist die Kontrolle über das Essen von Leckereien unerlässlich.

Die Ernährungsberaterin und Apothekerin Andrea Forlenza sagt, dass man im Allgemeinen alles sparsam essen kann, solange es Teil einer ausgewogenen Ernährung ist. Und für Partys ist das nicht sehr unterschiedlich. "Ich würde nicht sagen, dass es Lebensmittel gibt, die maximal vermieden werden sollten, sondern in Maßen gegessen werden sollten, da die Juni-Festivals wichtige Momente der Verbrüderung sind", erklärt er. "Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten, die immer mit den regionalen Zutaten des Landes variiert, ohne Übertreibung und mit gutem Wasserverbrauch, damit es bei Ankunft der Parteien möglich ist, ohne große Einschränkungen zu genießen, aber alles in Maßen zu konsumieren."

Und für diejenigen, die eine restriktivere Ernährung oder sogar Regime beibehalten und mehr natürliche Lebensmittel konsumieren müssen, ohne Zucker, Salz oder überschüssige Fette hinzuzufügen, gibt es auch einige Optionen, die hinsichtlich des Geschmacks nicht zurückbleiben, wie z. B. Mais gekochte grüne, geröstete Süßkartoffeln, Pinienkerne, Couscous, Popcorn ua

Aber was ist, wenn der Wunsch nach einer sehr kalorischen Delikatesse aufkommt? Der Tipp ist, sich zu Hause vorzubereiten. Für den Ernährungsberater hilft diese hausgemachte Zubereitung nicht nur, Kalorien zu reduzieren, sondern auch, einige Zutaten durch andere mit höherem Nährwert zu ersetzen. "Bei Kuchen zum Beispiel (Mais, Maismehl) können Sie einen Teil des weißen Weizenmehls gegen Vollkornbrot eintauschen, braunen Zucker verwenden und die Biomasse der grünen Banane hinzufügen, um den Fasergehalt zu verbessern."

Alkoholische Getränke können auch während dieser Partys ein Problem sein. Daher ist es wichtig, in den Pausen Wasser zu trinken. Dies trägt dazu bei, die Menge des während der Party aufgenommenen Alkohols zu verringern. "Außerdem dehydriert Alkohol, daher ist es auch wichtig, vor, während und nach dem Alkoholkonsum nicht mit dem Trinken von Wasser aufzuhören. Und auch die Mengen nicht zu übertreiben."

Selbst mit solcher Sorgfalt besteht immer die Möglichkeit zu übertreiben. Für den Ernährungsberater ist es wichtig, nicht zu verzweifeln und zu versuchen, eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung mit gutem Wasserverbrauch wieder aufzunehmen und eine Routine für körperliche Aktivitäten aufrechtzuerhalten. "Sie können Ihre Ernährung auch an den folgenden Tagen mit entgiftenden Lebensmitteln wie Brokkoli, Beeren, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Apfel verbessern", sagt Andrea.

5 weniger fettige Lebensmittel von den Juni-Feierlichkeiten!

Gekochter grüner Mais: Grüner Mais ist eine Quelle für Ballaststoffe und Vitamine. Er ist wichtig für die Gesundheit und trägt dazu bei, dass Sie jeden Tag gesund und produktiv bleiben.

Gebackene Süßkartoffeln: Süßkartoffeln liefern Energie und eignen sich hervorragend für diejenigen, die Routineübungen machen.

Pinienkerne : Pinienkerne sind extrem reich an Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin A und C sowie Proteinen.

Couscous: Couscous ist eine großartige Proteinquelle, ein wesentlicher Bestandteil, um den Körper stark zu halten. Es liefert immer noch Kalium.

Popcorn: Popcorn ist ein Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist, eine wesentliche Substanz zur Bekämpfung der Wirkung freier Radikale! Ideal ist es, eine noch gesündere Version des Lebensmittels herzustellen - ohne Öl zu nehmen.

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