Nie mehr kalt! Sehen Sie die besten Gerichte, um sich im Winter warm zu halten, ohne fett zu werden
Der Winter ist da und damit auch der Wunsch, mehr zu essen. Es scheint eine Legende zu sein, aber es ist wahr: In den kältesten Tagen wird unser Appetit aufgrund der Stoffwechselveränderungen, die das trockenere Klima in unserem Organismus erzeugt, und der größeren Notwendigkeit, die Energien, die für die Erwärmung des Körpers aufgewendet wurden, wieder aufzufüllen, viel größer. Um das Problem zu lösen, gibt es nichts Besseres, als auf gesunde und warme Gerichte zu setzen, um den Hunger zu stillen, ohne fett zu werden - und an den kältesten Tagen immer noch richtig aufgewärmt zu sein. Keine Ahnung, was Sie vorbereiten sollen? Schauen Sie sich die besten Optionen für die Saison an:
Gemüsesuppe, klassisches Wintergericht, ist reich an Nährstoffen
Wenn es um Winteressen geht, ist Suppe eines der ersten Gerichte, die mir in den Sinn kommen, nicht wahr? Es ist nicht nur das Gesicht der Saison, weil es sehr warm ist, es schmeckt auch und hat aufgrund der Mischung von Gemüse in einer einzigen Mahlzeit viele Vorteile für den Körper. Einer seiner Vorteile ist die Steigerung der Energie, da es im richtigen Maß reich an Vitaminen, Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten ist.
Bei der Zubereitung ist es wichtig, auf ein Detail zu achten: nichts, um zu viel Gemüse einzulegen, um nicht das Risiko einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels einzugehen. Drei bis vier Optionen sind mehr als genug, um die Suppe mit den Nährstoffen zu belassen, die Sie benötigen. Denken Sie daran, dass Sie auf Wunsch auch mageres Fleisch hinzufügen können.
Salat im Winter? Wetten Sie auf die warme Version
Es ist falsch zu glauben, dass der Salat nur im Sommer funktioniert und daher im Winter etwas beiseite gelegt werden sollte. Sie können dieses superleichte und nahrhafte Gericht essen und sich in der Saison noch aufwärmen, wenn Sie die Nährstoffe erhitzen und auf seine warme Version setzen. Eine nahrhafte Option ist der Linsensalat. Es ist reich an Eisen und Ballaststoffen und eignet sich auch hervorragend, um im Winter nicht in die Versuchung der Völlerei zu geraten, um schneller für Sättigung zu sorgen.
Hühnerbrühe mit Gemüse und Süßkartoffeln kann Hühnersuppe ersetzen
Ein anderes Gericht, das das Gesicht des Winters ist, ist Hühnersuppe. Da diese Delikatesse jedoch nicht zu den gesündesten gehört, sollten Sie sie gegen eine Hühnerbrühe mit Gemüse und Süßkartoffeln eintauschen, die viel leichter und nahrhafter ist. Es ist nicht nur reich an Eiweiß und stärkt Ihre Muskeln, sondern hat auch den Vorteil, dass es dem Körper mehr Energie liefert - ideal für die kältesten Tage.
Leichtes Fondue ist ein Desserttipp für kältere Tage
Da der Wunsch nach Knabbereien im Winter zunimmt, ist es auch gut, gesündere und warme Optionen für das Dessert zu haben - wie zum Beispiel Fondue, ein Gericht, das in den kälteren Regionen sehr erfolgreich ist. In seiner traditionellen Version mit Mozzarella, Gorgonzola und Provolone ist das Gericht sehr fettig, aber Sie können das Rezept ändern, um die Delikatesse ohne Sorgen zu essen.
Das Geheimnis besteht darin, gewöhnlichen Käse gegen mageren, Vollmilch gegen Magermilch und französisches Brot gegen Vollkorn auszutauschen. Mit dieser Substitution gewinnt der Körper neben weniger Fett immer noch Kalzium und Ballaststoffe und ist schneller zufrieden.
Keine Notwendigkeit, heiße Schokolade abzugeben: Investieren Sie in die leichte Version
Sie können nicht durch den Winter gehen, ohne sich an heiße Schokolade zu erinnern. Immerhin sind die beiden hier fast synonym. Um dieses Getränk zu trinken, ohne sich Gedanken über das Gewicht zu machen, ist der Tipp, in die leichte Version zu investieren. In diesem neuen Rezept ist es eine gute Option, die traditionellen Zutaten gegen das Sojagetränk und das leichte Schokoladengetränk auszutauschen - wie Sie hier sehen können.
