Wie macht man Jiló? Erfahren Sie, wie Sie es auf gesunde Weise zubereiten und dem Essen Geschmack verleihen

Viele Menschen verbinden Jiló nur mit seinem bitteren Geschmack und vermeiden es, die Früchte zu konsumieren. Aber haben Sie jemals daran gedacht, dass eine Chance für dieses Essen Ihr Essen verändern kann? Schließlich ist es reich an Ballaststoffen und Vitamin B1 (das direkt auf die ordnungsgemäße Funktion des Herzens einwirkt), hat entzündungshemmende Eigenschaften und bekämpft auch Anämie, da es auch eine Eisenquelle ist. Das heißt, perfekt, um ein sehr nahrhaftes Tagesmenü zusammenzustellen. Was Sie wirklich brauchen, ist zu wissen, wie man den Jiló auf gesunde Weise zubereitet und dieser Zutat mehr Geschmack verleiht. Um Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen, haben wir einige Tipps getrennt. Schau mal!

Bereiten Sie einen köstlichen sautierten Jiló zu und fügen Sie die Zutaten Ihrer Wahl hinzu

Das Anbraten von Gemüse und Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln ist eine der besten Möglichkeiten, um einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen zu erzielen. Im Fall von Jiló ist es am besten, die Zutat in kleine Stücke zu schneiden, sie in eine Pfanne mit dem Knoblauch-Zwiebel-Eintopf (bereits golden und gehackt) zu legen und die Zubereitung mit einigen Ihrer Lieblingszutaten zu erhöhen. Es lohnt sich, gehackte Paprika und Tomaten, frisches Gemüse, Okra und alles andere hinzuzufügen!

Damit der Jiló besser schmeckt, füllen Sie die Früchte mit anderen Lebensmitteln

Wie wäre es, wenn Sie den Jiló mit Tomatensauce, Käse, Palmenherz und anderen Zutaten füllen, die die Bitterkeit der Früchte mildern können? Alles, was Sie brauchen, ist, einen der Deckel des Jiló zu schneiden, das Fruchtfleisch zu entfernen und die Zutaten und Gewürze Ihrer Wahl hinzuzufügen. Sie können das Fruchtfleisch auch hacken und zur Füllung hinzufügen, um zu vermeiden, dass Teile der Früchte verschwendet werden.

Zum Schluss das mit Jiló gefüllte Jiló in eine ofenfeste Schüssel geben, mit Aluminiumfolie abdecken und ca. 20 Minuten in den auf 200 ° C vorgeheizten Backofen stellen. Wenn Sie gebacken aussehen, ist es Zeit zu dienen!

Tipp: Wenn Sie möchten, streuen Sie etwas geriebenen Parmesan über die Füllung. Es ist köstlich!

Machen Sie Jiló-Chips als Vorspeise oder Nachmittagssnack

Haben Sie darüber nachgedacht, Jiló-Chips herzustellen? Dies ist eine gute Option, um das Essen lecker zu machen und es als Aperitif oder Nachmittagssnack zu genießen. Schneiden Sie es einfach in sehr dünne Scheiben, legen Sie es auf ein mit Öl bestrichenes Backblech, streuen Sie etwas Oregano darüber und backen Sie es, bis es sehr knusprig ist.

Bonus: Vor der Zubereitung den Jiló in Zitronenwasser einweichen, um die Bitterkeit der Früchte zu verringern

Ein guter Tipp, um den bitteren Geschmack von Gemüse zu entfernen, besteht darin, es mit etwas weißem Essig oder Zitrone in Wasser zu legen. Füllen Sie einfach einen Behälter mit Wasser, fügen Sie einige dieser Zutaten hinzu (immer in einem geringeren Verhältnis zum Wasser) und fügen Sie den in Stücke geschnittenen Jiló hinzu. Dann einfach normal unter fließendem Wasser abspülen und die Früchte nach Ihren Wünschen zubereiten.