Wer anspruchsvollere und leckerere Gerichte zubereiten möchte, darf den Lauch nicht verpassen. Dieses Gemüse, das zur selben Gruppe wie Knoblauch und Zwiebel gehört, ist sehr nahrhaft und enthält Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. Aber das Beste daran ist, dass es in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Möchten Sie lernen, wie Sie es bei der täglichen Zubereitung Ihrer Mahlzeiten besser einsetzen können? Wir haben einige Tipps für die Zubereitung von Gerichten mit Lauch getrennt. Auschecken!
Bereiten Sie Nudeln und andere Nudeln mit Lauch vor
Eine der besten Kombinationen ist ohne Zweifel Lauch mit Nudeln im Allgemeinen - Nudeln, Lasagne, Gnocchi und sogar Pizza. Lauch ist nicht nur eine Quelle für nützliche Nährstoffe (Vitamine und Antioxidantien), sondern auch ein hervorragendes Gewürz. Ein guter Tipp ist es also, es zum Beispiel mit Nudelsauce oder Lasagne-Füllung zu mischen. Lauch ist eines der vielseitigsten und am einfachsten zu verwendenden Gemüsesorten. Haben Sie also keine Angst, verschiedene Rezepte zu probieren, die Sie als Gewürz verwenden.
Lauchrisotto ist ein geschätztes und nahrhaftes Gericht
Eines der am meisten geschätzten Gerichte mit Lauch ist Baumreis oder Quinoa-Risotto. Es ist sehr einfach zuzubereiten und eine sehr nahrhafte Option zum Mittagessen. Ein guter Tipp für die Zubereitung ist, alles im Schnellkochtopf zu kochen (der viel schneller und wirtschaftlicher ist) - Reis, Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Gemüse wie Rosmarin, Thymian und natürlich das Lauch, der in größerer Menge als Protagonist eingesetzt werden sollte. Dies ist ein raffinierteres Gericht, um Besucher zu empfangen und es ist köstlich!
Rezepte für Hühnchen mit Lauch sind sehr lecker
Wussten Sie, dass Hühnchen auch gut zu Lauch passt? Es gibt verschiedene Rezepte mit diesen beiden Lebensmitteln - Hühnereintopf, gekocht und sogar mit Lauch und anderen Gewürzen geröstet. Ein guter Tipp ist, aus dem Gemüse eine Sahne (zusammen mit anderen Zutaten wie Zwiebeln, Süßkartoffeln, Knoblauch, Thymian usw.) zuzubereiten, die zusammen mit dem Huhn gegessen wird. Diese Rezepte sind reich an wichtigen Nährstoffen - Proteinen, Fasern, Vitaminen B3 und C. Hier ist ein Tipp!
Ganze Lauchquiche mit Karotten ist ein großartiger Snack
Die Lauchquiche mit Karotten ist ein weiteres Rezept, das Sie unbedingt probieren sollten. Hergestellt aus Vollkornmehl und gesünderen Zutaten (wie Bio-Ei), ist es eine großartige Option sowohl für einen Snack als auch für ein Mittag- oder Abendessen. Erwähnenswert ist, dass dieses Gericht reich an Vitaminen (A-, C- und B-Komplex), Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen für den Körper ist. Es lohnt sich super, diese Quiche zur Snackzeit zu probieren!
Suppen mit Gemüse und Lauch sind köstlich und eignen sich hervorragend zum Abendessen
Wie wäre es mit einer Suppe für die kältesten Tage? Der Lauch mit Kartoffeln zum Beispiel ist eine großartige Option zum Abendessen - er ist nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr leicht und lecker. Das Gute ist, dass Sie bei der Zubereitung dieser Suppen immer innovativ sein können - fügen Sie verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Chayote, Süßkartoffeln und Maniok hinzu. Sie können auch etwas Käse hinzufügen, um Geschmack zu verleihen - es ist köstlich! Es ist erwähnenswert, dass diese Lebensmittel wichtige Quellen für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe für den Körper sind.
Haben Sie diese Rezepte mit Lauch genossen? Dieses Gemüse lässt sich mit vielen anderen Gerichten kombinieren - zum Beispiel Fischfilets, Brühen und Salate. Ein guter Tipp ist, mit Kreativität neue Gerichte mit dieser Zutat zuzubereiten.
