Antiallergische Lebensmittel: Entdecken Sie 5 Optionen zur Bekämpfung von Allergieanfällen
Dass fast alle von uns eine Art Allergie im Leben haben, ist eine Tatsache. Wussten Sie jedoch, dass einige Lebensmittel zur Bekämpfung dieser alltäglichen Krisen beitragen können? Ja, die Qualität unserer Lebensmittel hängt auch direkt mit der Resistenz des Körpers gegen Allergien und Unverträglichkeiten zusammen. Daher muss ein Menü mit "antiallergischen" Inhaltsstoffen ein wesentlicher Bestandteil der Routine der Menschen sein.
Von Nahrungsmittelallergien wie den berühmten Unverträglichkeiten gegenüber Substanzen wie Gluten und Laktose bis hin zu kleinen Staubkrisen zum Beispiel hat jeder eine allergische Manifestation im Körper. Daher ist es wichtig, die Ursachen dieses Auftretens frühzeitig zu erkennen und auf gesunde und natürliche Weise zu bekämpfen, bevor Sie überhaupt Medikamente einnehmen müssen. In dieser Angelegenheit beginnt Essen als Priorität. Eine Reihe gängiger Inhaltsstoffe des Alltags enthält Antioxidantien, Nährstoffe, die für die Abwehr des Immunsystems gegen die Wirkung freier Radikale verantwortlich sind, externe Wirkstoffe, die unseren Körper angreifen.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Sheila Basso ist eine Nahrungsmittelallergie aufgrund des mangelnden Wissens der Menschen über ihre Unverträglichkeiten an der Tagesordnung: "Nahrungsmittelallergien sind eine ernste Sache und müssen behandelt werden. Die Vorbeugung von Nahrungsmittelallergien bei Menschen mit hohem Risiko, sie zu entwickeln, ist eine Es wird daher empfohlen, dieser Personengruppe besondere Aufmerksamkeit zu widmen sowie ein gut geplantes und einfach auszuführendes Menü zur besseren Einhaltung der Ernährung und zur Verbesserung der Symptome und der Lebensqualität ", erklärt der Fachmann.
6 antiallergische Lebensmittel: Wie bekämpfen sie Krisen?
1 - Knoblauch: Diese Zutat, die häufig zum Würzen verwendet wird und immer im Zusammenhang mit der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe steht, eignet sich auch hervorragend zur Vorbeugung von allergischen Anfällen. Dies ist auf das wichtige Vorhandensein der Substanz Quercetin zurückzuführen, eines der wichtigsten Antihistaminika, die den Körper schützen.
2 - Zwiebel: Partner fast untrennbar mit Knoblauch, Zwiebel ist auch eine gute Quelle für Quercetin. Durch die Einnahme wird Histamin deaktiviert, eine Substanz, die während einer allergischen Reaktion vom Körper freigesetzt wird.
3 - Petersilie: Die berühmte Petersilie oder Petersilie hat bei regelmäßigem Verzehr die Funktion, die Histaminsekretion im Körper zu hemmen.
4 - Kohl: Blumenkohl, Rosenkohl, Butter, was auch immer ... Alle Kohlköpfe haben wichtige Schutzmittel gegen allergische Anfälle. Da sie Mitglieder der Kreuzblütlerfamilie sind, sind sie reich an Carotinoiden, Pigmenten, die zur Stärkung der empfindlichsten Organismen beitragen.
5 - Brokkoli: Es hat die gleichen Tugenden wie Kohl. Das Gemüse ist auch reich an Vitamin C, einem Element, das für die Stärkung des Körpers und die Abwehr freier Radikale verantwortlich ist. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben, enthält eine kleine Tasse Brokkoli 100 mg Vitamin C.
6 - Orange: Nicht nur diese leckeren tropischen Früchte, sondern wie alle Vertreter von Zitrusfrüchten haben sie aufgrund der unglaublichen Menge an Vitamin C starke Antioxidantien. Machen Sie zum Beispiel eine Orange zum Trinken und überwinden Sie Allergien!
* Sheila Basso (CRN 21.557) ist Spezialistin für klinische Ernährung und Fettleibigkeit, Gewichtsverlust und Gesundheit an der Bundesuniversität von São Paulo (Unifesp).
