Gesundheit und Wohlbefinden sind die Schlüsselwörter des Alltags für diejenigen, die die Konzepte der gesunden Ernährung genau befolgen, aber nicht aufgeben, die besten Gerichte zu probieren! Daher haben wir für diejenigen, die immer wissen möchten, was sie konsumieren, die 10 vollständigsten Lebensmittel getrennt, um sie zu Ihrer Routine hinzuzufügen und Ihren Körper gleichzeitig stark, schön und genährt zu machen!
Gutes Essen ist eine Garantie für Lebensqualität. Wenn wir die für das Wohlbefinden notwendigen Nährstoffe aufnehmen, funktionieren alle unsere Systeme (Immunsystem, Atemwege, Kreislauf, Herz-Kreislauf, Verdauung ...) auf die richtige Weise. Der Ernährungswissenschaftler Thaís Leopoldo trennte die Lebensmittel, die für die Gesundheit aller Menschen unerlässlich sind. Auschecken!
10 essentielle Lebensmittel für unsere Gesundheit
1 - Ei: Es ist eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel in Rezepten, lecker, praktisch und billig. "Unter den essentiellen Nährstoffen für eine gute Gesundheit, die im Ei enthalten sind, heben wir beispielsweise Folsäure, Protein, Zink, Eisen, Mangan und Kalium hervor. Im Gegensatz zu Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind, Ei hat eine Gesamtfettkonzentration von rund 5 Gramm, von denen nur 1,5 Gramm gesättigtes Fett sind ", erklärt der Fachmann.
"Mit anderen Worten, der regelmäßige Verzehr von Eiern ist nicht gesundheitsschädlich (natürlich, solange Sie die frittierte Version des Lebensmittels meiden)", fügt er hinzu.
2 - Knoblauch: Knoblauch ist eines der häufigsten Gewürze in unseren Zubereitungen. Er ist nützlich und voller Nährstoffe: "Es ist ein sehr reichhaltiges Lebensmittel und Vitamine des B-, A-, C- und E-Komplexes. Mineralien wie Eisen, Jod und Chrom, Wirkstoffe wie Allicin zum Beispiel. Es hat Substanzen mit antimikrobiellem, antiviralem und gerinnungshemmendem Potenzial. Es hat auch eine harntreibende, schleimlösende, antimykotische, krampflösende, vasodilatatorische, immunstimulierende und bronchodilatatorische Wirkung ", analysiert Thaís Leopoldo.
3 - Apfel: Lecker, saftig und gesund, die Frucht ist äußerst wohltuend für unseren Körper. "Da der Apfel einen hohen Fasergehalt enthält, hilft er dabei, den Darm zu regulieren, wodurch das Rektum weniger belastet wird. Das im Apfel enthaltene Antioxidans Quercetin wurde von Forschern als besonders in der Lage identifiziert, das Immunsystem zu stärken. Diese Eigenschaft des Apfels ist bereits vorhanden Seit Jahrhunderten von der Volksweisheit anerkannt, die immer die Fähigkeit des Apfels bestätigt hat, die verschiedensten Krankheiten zu vermeiden ", sagt der Ernährungsberater.
"Darüber hinaus kann die Frucht dazu beitragen, das Herz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen, und in der Haut des Apfels finden sich Elemente, die verhindern können, dass sich die Fette in den Arterien verfestigen", wiederholt er.
4 - Kurkuma: Auch als Kurkuma bekannt, ist es sehr nahrhaft und trägt dazu bei, unseren Körper gesund und frei von Krankheiten zu machen: "Da Kurkuma eine großartige entzündungshemmende Wirkung hat, kann Kurkuma beim Abnehmen helfen Reduzieren Sie die Menge an Körperfett. Es ist ein natürliches Leberentgiftungsmittel, das bei der Vorbeugung von Melanomen hilft. Es wirkt nicht nur antiseptisch und natürlich antibakteriell, sondern wird auch häufig zur Desinfektion von Schnitten und Verbrennungen eingesetzt ", erklärt der Experte.
5 - Grünkohl: Grünkohl ist eines der bekanntesten dunkelgrünen Gemüsesorten und sollte fast täglich in unserer gesunden Ernährung enthalten sein: "Grünkohl wird häufig in Diäten verwendet, da er kalorienarm ist. Er ist auch reich an Mineralien wie Eisen, Kalzium und Der Vitamin A- und B-Komplex eignet sich hervorragend zur Bekämpfung von Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Verdauungsstörungen, da er auch reich an Ballaststoffen ist. Quelle von Glykosinolaten, die als Entgiftungswirkung natürliche sekundäre Pflanzenstoffe sind ", betont Dr. Thaís.
6 - Zitrone: Ob im Saft, als Gewürz oder sogar als Dessert, die Zitrone ist vielseitig und lecker und passt zu verschiedenen Momenten unseres Essens. "Es ist eine Vitamin C-reiche Frucht, die für ein gutes Funktionieren des Immunsystems wichtig ist. Sie ist auch eine Quelle für Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Jod, die unseren Körper ausbalanciert. Zitronensaft kann bei Verdauungsstörungen und Verstopfung helfen. für die Aufnahme einer großen Menge an Fasern, zusätzlich zur Unterstützung der Alkalisierung des Blutes ", analysiert der Ernährungsberater.
7 - Linsen: Linsen stammen aus derselben Familie wie Bohnen und sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, ideale Substanzen für unser Wohlbefinden: "Da sie aus unlöslichen Fasern bestehen, helfen sie bei der Aufnahme von aufgenommenem Fett. Sie wirken auf prämenstruelle Spannungen, z enthalten eine Substanz namens Lignane, die eine ähnliche Wirkung wie das weibliche Hormon hat, wie Östrogen, das zur Verringerung der PMS-Symptome beiträgt. Zusätzlich zu Kalzium ist es für die Produktion wichtiger Hormone zur Stärkung der Knochen verantwortlich ", so der Fachmann.
8 - Zimt: Es ist eines der ältesten Gewürze der Welt, wichtig für unseren Körper: "Es hat eine starke antioxidative Eigenschaft. Zusätzlich zur Kontrolle des Insulins bei Diabetikern und Prä-Diabetikern. Zimt steigert die Gehirnaktivität und, Daher wirkt es als gutes Tonikum. Es hilft bei der Beseitigung von nervösem Spannungsverlust. Studien haben gezeigt, dass das Schnüffeln von Zimt die kognitive Funktion des Gedächtnisses, die Funktion bestimmter Aufgaben und die Wachsamkeit und Konzentration steigern kann ", wiederholt er.
9 - Rosmarin: Das Kraut ist als komplettes Lebensmittel bekannt. Rosmarin mit einem besonderen Aroma kann in Säften, Saucen, Suppen und aromatisierten Wässern enthalten sein. Laut Thaís Leopoldo ist es ein Lebensmittel mit antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften sowie ein Muskelrelaxans und Heilmittel. Da es reich an B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium ist, wirkt sein Verzehr auch bei der Vorbeugung von Anämie, bei der Stärkung und Entwicklung von Knochen und Muskeln.
10 - Quinoa: Flamme von Superfood, da es eine Quelle für mehrere Nährstoffe für unseren Körper ist, wirken die in "Pseudo-Getreide" enthaltenen Substanzen im Allgemeinen in unserem Körper. Es ist reich an Proteinen und wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus und beugt beispielsweise Herzinfarkten und Schlaganfällen vor. Es kommt den Muskeln zugute, macht sie gesund und stark und ist eine Quelle von Omega 3, einer Fettsäure, die für die Gesundheit von Gehirn und Herz verantwortlich ist.
