Cottage oder Ricotta: Sehen Sie Unterschiede zwischen den am besten geeigneten Käsesorten für Diäten
Möchten Sie abnehmen und sich gesund ernähren? Dann war es Zeit, in die Hütte und den Ricotta zu investieren! Leicht, schmackhaft, nahrhaft und weithin funktionell. Die beiden Lebensmittel bevorzugen diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung mit wenig Kalorien nicht aufgeben. Als "magerer Käse" bezeichnet, sind die Zutaten, auch wenn der Ricotta nicht gerade ein Käse ist, ähnliche Quellen für wichtige Nährstoffe, die dazu beitragen, unsere Stoffwechselreaktionen auszugleichen, die für die Kontrolle des gefürchteten "Ziehharmonika-Effekts" (Gewichtsverlust und Gewichtszunahme) verantwortlich sind Körper.
Ricotta ist ein Derivat von Käse, da es aus der Molke dieses Lebensmittels hergestellt wird, aber seine Nährstoffgrößen in keiner Weise verändert. Das Cottage hingegen ist ein Käse aus Magermilch - es kann als Quark betrachtet werden -, der weniger Kalorien und Fett enthält als die anderen. Proteinquellen, sie sind auch reich an Kalzium, einem grundlegenden Mineral für das Wohlbefinden und die gute Arbeit des Körpers. Die Substanz stärkt beispielsweise die Knochen, Zähne und Muskeln des Körpers. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Luciana Fiorese ist es daher äußerst wichtig, magere Versionen von Käse oder Milchprodukten mit weniger Fett zu wählen, um die Gesundheit zu fördern und den natürlichen Gewichtsverlust zu erleichtern:
"Milchderivate sind in unserer Ernährung willkommen, solange sie in Versionen mit weniger Fettgehalt vorliegen. Sie können daher Teil jeder Diät zur Gewichtsreduktion oder sogar zur Steigerung der Muskelmasse sein", erklärt er der Profi.
Hüttenkäse und Ricotta: Ähnlichkeiten und Unterschiede
Ricotta: Milchprodukte sind reich an Vitamin A, B, D und E und sind dafür verantwortlich, die Körperfunktionen auszugleichen und zum Aufbau von Muskelmasse beizutragen. Da es wenig oder gar keine Salzmenge enthält, enthält es wenig Natrium, wodurch Bluthochdruck und Körperschwellungen verhindert werden. "Es ist eine großartige Option für Diäten, da es leicht, kalorienarm und eine gute Proteinquelle ist. Der Anteil von 30 Gramm Ricotta enthält etwa 40 kcal, 4,5 Gramm Protein und 35 mg Natrium", analysiert der Ernährungsberater.
Cottage: Käse, einer der beliebtesten und in Brasilien konsumierten Käse, hat mehr Platz für weniger Kalorien, die Förderung des Sättigungsgefühls und die Erleichterung der Muskelmasse und des Gewichtsverlusts gewonnen. Das Haus ist immer noch eine Quelle für B-Vitamine und Mineralien wie Zink, Selen und Kalium, die dem Körper helfen, richtig zu funktionieren. "Das Haus ist als frischer, weicher und nicht fettender Käse klassifiziert. Die 50-Gramm-Portion enthält ungefähr 45 kcal, 6 Gramm Protein und 230 mg Natrium", schließt der Fachmann.
Vielseitigkeit - Neben so vielen anderen Vorteilen von Milchprodukten können wir ihre Fähigkeit zur Anpassung, Kombination und gastronomischen Harmonisierung hervorheben. Ricotta und Cottage sind Lebensmittel, die sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte gut geeignet sind und darüber hinaus die Möglichkeit eröffnen, ihren Zutaten andere Zutaten hinzuzufügen. Versuchen Sie zum Beispiel, sie mit einigen Kräutern und Gewürzen zu verwenden. Es ist köstlich!
