Was passiert, wenn Sie aufhören, Zucker zu essen? Verstehe die Veränderung in deinem Körper

Haben Sie ein paar Tage darüber nachgedacht, den Zuckerkonsum zu senken? Die Bewältigung dieser Herausforderung kann für den Körper sehr vorteilhaft sein, wissen Sie? Schließlich können Lebensmittel, die reich an raffiniertem Zucker sind (wie gefüllte Kekse, Eiscreme, Schokolade, Kuchen, alkoholfreie Getränke und Pralinen in Riegeln), bei langfristigem Verzehr unter anderem zur Ansammlung von Fett, verminderter Immunität und anderen Gesundheitsproblemen beitragen. Um besser zu erklären, wie das Reduzieren (oder Reduzieren) des Zuckerkonsums für den Körper vorteilhaft ist, haben wir mit der Ernährungsberaterin Luciana Novaes gesprochen. Auschecken!

Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu Infektionsfällen führen, zu Gewichtszunahme führen und den Weg für Diabetes ebnen

In vielen Fällen wirkt Zucker als großer Bösewicht in unserem Körper und erleichtert viele Gesundheitsprobleme. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Luciana Novaes kann übermäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln sehr schädlich für den Körper sein. "Der Konsum von raffiniertem Zucker hilft dabei, den Fettgehalt in unserem Körper zu erhöhen, einschließlich des in der Leber gespeicherten, was zu einer Komplikation führen kann, die als Fettleber bezeichnet wird, oder den Cholesterin- und Triglyceridspiegel erhöhen kann. Ein weiteres häufiges Problem ist das Dysbiose kann auftreten, wenn unser Darm nützliche Bakterien verliert und eine größere Menge pathogener Bakterien konzentriert, wodurch unsere Immunität verringert, Allergien und wiederkehrende Infektionen erhöht werden ", erklärt er.

"Eine Ernährung, die reich an raffinierten Kohlenhydraten auf Zuckerbasis ist, ist auch ein starker Weg für die Entstehung von Diabetes. Bei Verwendung von Erfrischungsgetränken, gesüßten Dosengetränken, Marmeladen, Süßigkeiten, Kuchen und Brot kommt es sehr schnell zu einem übermäßigen Verzehr." ergänzt Luciana.

Eine Reduzierung des Zuckerkonsums führt zu einer Reihe von Veränderungen im Körper

1. Mögliche Gewichtsreduzierung

Wenn wir den Zuckerkonsum sogar für einige Tage senken, können wir einige Veränderungen in unserem physischen Aspekt feststellen. "In kurzer Zeit kann man eine allgemeine Verbesserung des gesamten Körpers feststellen. Nur wenige Tage ohne Zucker und wir können die Unterschiede bereits spüren. Je nachdem, wie es konsumiert wurde, kann es zu einer Gewichtsreduzierung kommen, indem Kalorien verringert und verringert werden Essattacken, die normalerweise mit dem Verzehr von Lebensmitteln verbunden sind, die reich an raffinierten Kohlenhydraten sind ", erklärt der Ernährungsberater.

2. Verbesserte Bereitschaft, sich Aktivitäten zu stellen

Wenn das Ziel darin besteht, mehr Mut zu haben, sich der Routine zu stellen, kann das Schneiden von Zucker ebenfalls von Vorteil sein. "Es gibt eine allgemeine Verbesserung der Disposition für Aktivitäten, weil unser Gehirn besser arbeitet. Zucker reduziert die Funktion von Neurotransmittern, die dafür verantwortlich sind, dass wir wachsam und aktiv bleiben", sagt Luciana.

3. Verbesserte Stimmungsschwankungen

Leiden Sie normalerweise täglich unter Stimmungsschwankungen? In diesem Fall kann auch eine Reduzierung des Zuckerkonsums hilfreich sein. "Menschen mit Stimmungsschwankungen können auch von der Entfernung von Zucker aus der Ernährung profitieren, da Zucker zu Reizbarkeit, geistiger Verwirrung und Müdigkeit führt und beispielsweise PMS oder Depressionen schädigt", betont der Fachmann.

4. Die Haut ist elastischer und sieht gesünder aus

Um das Auftreten von Mitessern und Pickeln zu vermeiden und die Haut straffer und gesünder zu machen, ist es sehr ratsam, den Verbrauch von raffinierten Kohlenhydraten zu reduzieren. Laut dem Ernährungsberater gibt es einen Grund, warum Zucker als eine Art Bösewicht für die Haut angesehen wird. "Zirkulierender Zucker bindet an Kollagen, verhindert die Erneuerung und Unterstützung des Gewebes und macht die Haut zerbrechlicher mit dem Auftreten von Falten und einem gealterten Aussehen", erklärt er.

5. Hilft das Immunsystem zu stärken

Wenn es darum geht, die Immunität des Körpers zu stärken, weist der Ernährungsberater darauf hin, dass eine gute Entscheidung darin besteht, den Zucker in der Ernährung zu reduzieren (oder zumindest zu verringern). "Ein sehr wichtiger Vorteil des Zuckerschneidens ist, dass wir auf diese Weise unsere Abwehrkräfte stärken. Ohne Zucker verbessert sich die Darmfunktion und die Regularisierung unserer Mikrobiota, die für unsere Abwehrkräfte verantwortlich ist", sagt Luciana.

6. Verringert die Wahrscheinlichkeit von Hefeinfektionen

Wenn wir uns gesund ernähren - natürlicher und zuckerarm -, nehmen die Infektionsprobleme (verursacht durch Mikroorganismen) tendenziell ab, wissen Sie? "Durch das Entfernen des Zuckerkonsums werden auch Pilzinfektionen wie Candidiasis reduziert, wobei berücksichtigt wird, dass Zucker eines der bevorzugten Lebensmittel dieser Mikroorganismen ist", erklärt der Fachmann.

7. Hilfe bei der Kontrolle des Blutzuckers

Um mögliche Erkrankungen des Kreislaufsystems zu vermeiden, betont der Ernährungsberater, wie wichtig es ist, den Zuckerkonsum zu reduzieren. "Ein weiterer Vorteil ist die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und eine bessere Kontrolle der Insulinfreisetzung. Dies hilft dem Körper bereits, besser zu arbeiten und verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken", sagt Luciana.

Wie kann man den Zuckerkonsum reduzieren?

Jetzt, da Sie wissen, wie vorteilhaft die Reduzierung des Zuckerkonsums für den Körper ist, ist es ideal, diese Herausforderung in die Praxis umzusetzen! Laut der Ernährungswissenschaftlerin Luciana Novaes gibt es einige einfache Möglichkeiten, den täglichen Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln zu vermeiden.

Wetten Sie auf natürlichere Süßstoffe (wie Xylit) und Früchte als Ersatz

Zu Beginn weist der Ernährungsberater darauf hin, dass ein guter Tipp darin besteht, natürliche Zutaten zu verwenden, die in verschiedenen Rezepten als Zuckerersatz dienen. "Es gibt Ersatzstoffe, die verwendet werden können, um den süßen Geschmack zu erhalten, ohne so viele gesundheitliche Probleme zu verursachen. Xylitol ist eine gute Option, da es sich um eine Art natürlichen Zucker handelt, der von unserem Körper praktisch nicht aufgenommen wird und als funktionelles Lebensmittel gilt, da er verhindert Wir haben auch Kokosnusszucker, der einen niedrigen glykämischen Index hat und die Freisetzung von Insulin in unserem Körper kontrolliert. Obwohl sie gesünder als weißer Zucker sind, sollten sie nicht übermäßig konsumiert werden ", empfiehlt Luciana.

"Die Verwendung von Früchten in den Zubereitungen ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack süßer zu machen. Äpfel, Bananen und Rosinen sind Optionen, die in Getränken, Kuchen und Salaten einen sehr süßen Geschmack hinterlassen können. Früchte enthalten Fruktose, einen natürlichen Zucker und haben Fasern, die helfen, die Freisetzung dieses Zuckers zu kontrollieren. Sie sind auch eine ausgezeichnete Option für Desserts ", ergänzt der Ernährungsberater.

Vermeiden Sie Fast Food und Getränke, die mit raffiniertem Zucker gesüßt sind

Schließlich weist der Ernährungsberater auch darauf hin, dass zur Reduzierung des Zuckerkonsums einige Arten von Lebensmitteln so weit wie möglich vermieden werden müssen. "Vermeiden Sie den Verzehr von mit raffiniertem Zucker gesüßten Getränken wie Erfrischungsgetränken, Sirupen und Schokoladenmilch. Wechseln Sie sie gegen natürlichen Saft, ohne Zucker und in kleinen Mengen (es ist erwähnenswert, dass das Essen der Früchte immer besser ist) und trinken Sie viel Wasser. den Konsum von Fast Food reduzieren ", schließt Luciana.