Kohlenhydratfreie Lebensmittel für diejenigen, die kohlenhydratarme Rezepte zubereiten

Haben Sie von der Whole 30-Diät gehört? Es wird von denjenigen, die Crossfit praktizieren, sehr angenommen und schlägt eine sehr radikale diätetische Einschränkung vor, bei der Kohlenhydrate und andere Nährstoffe reduziert werden. Das Ziel ist es, in eine Diät zu investieren, die sich mehr auf die Gewinnung von fettfreier Masse (dh proteinreich) konzentriert. Für diejenigen, die eine solche Diät einhalten, gibt es nichts Besseres, als auf kohlenhydratfreie (oder schlechte) Lebensmittel zurückzugreifen, oder? Um Ihnen zu helfen, haben wir die Hauptnahrungsmittel aufgelistet, die eine geringe Menge dieses Nährstoffs enthalten. Es ist daran zu erinnern, dass alle Diäten unter der richtigen Überwachung eines Ernährungswissenschaftlers durchgeführt werden müssen - das heißt, schneiden Sie die Nährstoffe nicht selbst ab, ok?

Fisch ist frei von Kohlenhydraten, aber reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren

Wenn es um eine kohlenhydratarme Ernährung geht, ist Fisch sicherlich eine der besten Optionen! Schließlich enthält es kein einziges Gramm dieses Nährstoffs, da es eine Quelle für andere grundlegende Substanzen wie Proteine ​​und Omega 3 ist. Aus diesem Grund ist dieses Lebensmittel gut für die Gesundheit von Knochen, Muskeln und des Herz-Kreislauf-Systems. Um das Menü zu variieren, ist es ein guter Tipp, täglich verschiedene Fischarten zu verzehren - Lachs, Kabeljau, Forelle, Thunfisch und so weiter.

Huhn ist eine Quelle für B-Komplex-Proteine ​​und Vitamine

Wie Fisch ist Huhn eine wichtige Proteinquelle und enthält keine Kohlenhydrate in seiner Zusammensetzung - es ist sehr gut geeignet für diejenigen, die die Magermasse erhöhen möchten. Darüber hinaus ist es reich an B-Vitaminen, die für die Gesundheit des Nervensystems unerlässlich sind. Menschen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung essen normalerweise täglich viel Hühnchen (gegrillt, gedünstet, geröstet usw.) und Gemüse.

Eier sind wichtige Protein-, Vitamin- und Mineralstoffquellen für die vegane Ernährung

Jeder Veganer oder Vegetarier weiß, wie wichtig das Ei für eine ausgewogene Ernährung ist, da es Proteine, Vitamine (A, E und B9) und Mineralien wie Zink und Magnesium enthält. Aber wussten Sie außerdem, dass es sich auch hervorragend für kohlenhydratarme Diäten eignet? Wie Fisch und Huhn enthält es keine Kohlenhydrate zwischen seinen Bestandteilen und ist ideal für den Muskelaufbau.

Milch und Milchprodukte enthalten wenig Kohlenhydrate

Wenn das Ziel darin besteht, die Menge an Kohlenhydraten in der Ernährung zu reduzieren, ist ein weiterer interessanter Tipp die Verwendung von Milch und Milchprodukten (wie Joghurt und Käse). Sie sind Quellen für Kalzium, Phosphor und Proteine, die die Gesundheit von Muskeln und Knochen fördern. Um der Diät zu folgen, ist es ein guter Tipp, Joghurt mit Müsli zum Frühstück oder Nachmittagssnack zu sich zu nehmen. Es gibt keinen Fehler!

Gemüse wie Zucchini, Brokkoli und Grünkohl sind Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und enthalten wenig Kohlenhydrate

In der Liste der kohlenhydratarmen Lebensmittel sind auch Gemüse wie Zucchini, Brokkoli und Grünkohl erwähnenswert. Sie sind Quellen für Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und enthalten wenig Kohlenhydrate. Wie bereits erwähnt, ist es in der Whole 30-Diät üblich, dieses Gemüse + eine Proteinquelle (Huhn, Fisch oder Ei) zu konsumieren.

Andere kohlenhydratarme Gemüsesorten, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können: Brunnenkresse, Rucola, Salat, Spinat, Kirschtomaten, Paprika, Auberginen, Sellerie, Chayote, Zwiebeln, Mangold und Lauch.